“シエラネバダ フェアトレード＆オーガニック” コロンビアの豆が再入荷しました！
味
ブラウンシュガーな甘さとローストアーモンドな香ばしさの中にオレンジのようなフルーティさを楽しめます。程よい苦味と酸味のバランスが良く、スムースな飲み心地です。
挽き方
中深煎りなので、中煎りよりも粗く、深煎りよりも細かめに挽きましょう。ガス抜きができてくるまでは、細かく挽き過ぎないようにしましょう。抽出時間が３分以内で終わるくらいの細かさにしておきましょう（COFFEE HACKS 理想的なコーヒー抽出の鍵）