本日の焼きたてオススメは

ラテ、カプチーノやオレなど

ミルクと合うブレンドの

『朝　ブレンド』です。

ミルクに合うブレンドコーヒーに

酸味やや抑えめのコーヒー成分多く

含まれるライトに焼いたコーヒー

がとても相性良いと考えて

ローストしブレンド。

シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
エチオピア、ブラジル（ブラジルの南部のナノロット）

焙煎度
ミディアム （中浅煎り）

このブレンドの味について
マカデミアナッツとココア風味に杏の様なストーンフルーツの酸味とキャラメルな甘味。ミルクを入れるとナッツ風味がより一層香ばしくなり、ラテやカプチーノなどにするのにオススメな味わいです。

マカデミアナッツ、ココア、チョコレート、杏、オレンジ、キャラメル、バニラ

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

クラシックなチョコレート風味

にダークチェリーの様な酸味の

深煎りブレンド『DARK』です。

今回の旬な豆ニュークロップ、

ブラジルの南部のナノロットの

コーヒー豆をブレンド中！

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア

ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。

ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール

焙煎度
深煎り（ダーク）

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

梨の様な甘味と杏の様な

ストーンフルーツな酸味の

とてもジューシーなブレンド

『夏ブレンド』です。

今回の夏ブレンドに旬な豆、

ケニアAAのニュークロップ

をブレンド！

ブレンドした豆
ルワンダ、ブルンジ、ケニア

焙煎
中煎り（Medium-Light)

ブレンドの味について
とても甘くてジューシーなコーヒー。梨の様な甘さに杏の様なストーンフルーツの酸味。キャラメルな甘味。アイスコーヒーにもオススメ。

杏、梨、シトラス、ライム、キャラメル、ジューシー、ロングアフターテイスト、フローラル、スムースマウスフィール

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カフェやレストランなど各業種の皆様ならではのコーヒー風味を探求し製造する際、当店と一緒にコーヒーの焙煎をデザインすることが出来ます。

当店ではお客様の求められているオリジナルブレンドのコーヒーの味わいや香りの認識を当店と思う所と一致させる為、数gのテスト焙煎を行って本焙煎へ向けてデザイン又は設計を承っております。

デザインは、まずコーヒー生豆の特徴：

• 密度
• 水分量
• クロップサイズ
• 隙間の多さ
• etc.

と、焙煎に関するデータ：

• イエローポイントまでの時間
• １ハゼのタイミング
• メイラード時間
• Development time
• etc.

これらなどの情報をテスト焙煎を行い採取することからスタート。その後、カッピングを繰り返し、本焙煎に取り掛かります。

その際、

• お客様のお好みの味
• 料理に合わせる味
• ブレンドに合う味
• コーヒー使用用途に合う味
• 抽出方法に合う味
• etc.

などのお客様の求められているコーヒー味わいの認識を当店とものと一致させるプロセスを共に歩む体験が可能です。ご希望であればご一緒にテスト焙煎で味を確認し合い、オリジナルブレンドの製造の為のデザインを施せます。

例えば、極端に異なる焙煎方法や

焙煎の深さ（豆カラー）を比較し、

A・B・Cそれぞれの焙煎の中からお客様のご希望の味を確認。

そのお好みの焙煎データとカップ評価を採取し、

お客様の好ましいと感じる焼き方と好きな風味の特徴の認識を一致させ、

カッピングをご一緒に体験することができます。

ベストな焙煎を選択して、いざ本焙煎へ!

コーヒーの卸販売についてお気軽にご相談下さい。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

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✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

当店１番着目する品種を厳選し

ブレンドする一推しブレンド

『ハウス　ブレンド』です。

今回の当店の着目したコーヒー豆は

コロンビアの「ピンクブルボン」

という品種の豆をふんだんに

使用しブレンド致しました。

シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
コロンビア、エルサルバドル

焙煎度
ダーク（深煎り）

このブレンドの味について
ビターチョコレート風味の中にプルーンとリンゴの様なジューシーな酸味。コーヒーらしいコクのあるボディーにジューシーな酸味をキャラメルの様な甘さと一緒に楽しめます。

ビターチョコレート、キャラメル、リンゴ、プルーン、ピーナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

クラシックなチョコレート風味

にダークチェリーの様な酸味の

深煎りブレンド『DARK』です。

今回の旬な豆ニュークロップ、

ブラジルの南部のナノロットの

コーヒー豆をブレンド中！

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア

ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。

ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール

焙煎度
深煎り（ダーク）

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

ラテ、カプチーノやオレなど

ミルクと合うブレンドの

New!『朝　ブレンド』です。

ミルクに合うブレンドコーヒーに

酸味やや抑えめのコーヒー成分多く

含まれるライトに焼いたコーヒー

がとても相性良いと考えて

ローストしブレンド。

今回の旬な豆ニュークロップ、

ブラジルの南部のナノロットの

コーヒー豆をブレンド中！

シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
エチオピア、ブラジル

焙煎度
ミディアム （中浅煎り）

このブレンドの味について
マカデミアナッツとココア風味にストーンフルーツな酸味とキャラメルな甘味。ミルクを入れるとナッツ風味が香ばしく、ラテやカプチーノなどにするのにオススメな味わいです。

マカデミアナッツ、ココア、チョコレート、杏、キャラメル、バニラ

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

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📞049-222-1482

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

梨の様な甘味と杏の様な

ストーンフルーツな酸味の

とてもジューシーなブレンド

『夏ブレンド』です。

今回の夏ブレンドに旬な豆、

ケニアAAのニュークロップ

をブレンド！

ブレンドした豆
ルワンダ、ブルンジ、ケニア

焙煎
中煎り（Medium-Light)

ブレンドの味について
とても甘くてジューシーなコーヒー。梨の様な甘さに杏の様なストーンフルーツの酸味。キャラメルな甘味。アイスコーヒーにもオススメ。

杏、梨、シトラス、ライム、キャラメル、ジューシー、ロングアフターテイスト、フローラル、スムースマウスフィール

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へ業務用コーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

当店１番着目する品種を厳選し

ブレンドする一推しブレンド

『ハウス　ブレンド』です。

今回の当店の着目したコーヒー豆は

コロンビアの「ピンクブルボン」

という品種の豆をふんだんに

使用しブレンド致しました。

シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
コロンビア、エルサルバドル

焙煎度
ダーク（深煎り）

このブレンドの味について
ビターチョコレート風味の中にプルーンとリンゴの様なジューシーな酸味。コーヒーらしいコクのあるボディーにジューシーな酸味をキャラメルの様な甘さと一緒に楽しめます。

ビターチョコレート、キャラメル、リンゴ、プルーン、ピーナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート

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本日の焼きたてオススメは

クラシックなチョコレート風味

にダークチェリーの様な酸味の

深煎りブレンド『DARK』です。

今回の旬な豆ニュークロップ、

ブラジルの南部のナノロットの

コーヒー豆をブレンド中！

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア

ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。

ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール

焙煎度
深煎り（ダーク）

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

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