エクアドル のゲイシャ品種
のシングルオリジンが新発売！
ナチュラルとハニープロセスを
ミックスしたコーヒー豆で
ハニーらしい甘味もあり、
葡萄のような酸味とコク
のあるコーヒーです！
焙煎日（オフガス期間も含める）：
5月15日 2026年
賞味期限：7月14日 2026年
品種
ゲイシャ
このシングルビーンズの味について
豆色：AGTRON 72/102
風味の紹介：ジューシーな葡萄の酸味にブラウンシュガーの甘味。コクもありながらナッツ風味わずかに感じました。エージングを重ねていくとどういう風味に変化していくかが楽しみなシングルオリジンです。
グレープ、ブルーベリー、ブラックベリー、ピーチ、杏、ジューシー、チョコレート、ティーライク、フローラル、ハニー、ブラウンシュガー
焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り Light (AGTRON 72/102)
ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16がオススメです。
例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。
エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。
例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
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