本日の焼きたてオススメは

豆色と豆を粉に挽いた際の色の差が大きく

（AGTRON 65/88) 様々なフルーティネスが

ホワイトシュガーな甘味と一緒に楽しめる

滑らかな甘い酸味にフォーカスした

NEW『春 ブレンド　(浅煎り）』です。

3カ国の4つの農園から旬なニュークロップ

ブルボン、カトゥアイ、原生品種

などの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
エチオピア、エチオピア、ルワンダ、グアテマラ

このブレンドの味について
ストーンフルーツとミルクチョコレート風味。ホワイトシュガーとスパイシーさのブレンド。マンダリンオレンジとリンゴ、ライチそしてキャンディーチェリーの甘い酸味。エイジングが楽しみなブレンドに仕上がったと思います。

マンダリンオレンジ、アップル、ライム、ライチ、ホワイトシュガー、ミルクチョコレート、キャンディーチェリー、スパイシー、マンゴー、シロップ

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (AGTRON 65/88)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

春ブレンドの浅煎りバージョンが新発売！

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

深煎りならではのスモーキーネス

とローステッドナッツの香ばしさに

ほのかなフルーティネスも感じる

口の中に持続する甘味にフォーカスした

NEW!『ダークロースト ブレンド』です。

3カ国の旬なニュークロップを

5つの農園から厳選しブルボン、

カトゥーラ、カトゥアイ、IH90の

品種をブレンド。

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ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、メキシコ、メキシコ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ビターチョコレートとバニラ風味に深煎りならではのスモーキー＆ローステッドナッツ風味。メープルシロップの様な甘味がある深煎りです。焙煎日からエイジングすると更に濃厚に抽出できるブレンドです。

後味ロングスイートなのでデザートと一緒に飲むのもオススメです。ミルクとも合いますのでラテやカプチーノにもオススメです。

ビターチョコレート、バニラ、メイプルシロップ、スモーキー、ローステッドナッツ、キャンディーチェリー、バランスド、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
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豆色と豆を粉に挽いた際の色の差が大きく

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ホワイトシュガーな甘味と一緒に楽しめます。

滑らかな甘い酸味にフォーカスした

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3カ国の4つの農園から旬なニュークロップ

ブルボン、カトゥアイ、原生品種

などの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
エチオピア、エチオピア、ルワンダ、グアテマラ

このブレンドの味について
ストーンフルーツとミルクチョコレート風味。ホワイトシュガーとスパイシーさのブレンド。マンダリンオレンジとリンゴ、ライチそしてキャンディーチェリーの甘い酸味。エイジングが楽しみなブレンドに仕上がったと思います。

マンダリンオレンジ、アップル、ライム、ライチ、ホワイトシュガー、ミルクチョコレート、キャンディーチェリー、スパイシー、マンゴー、シロップ

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (AGTRON 65/88)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

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エスプレッソ抽出について
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例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

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皆様よりご好評頂きました紅梅ブレンド

の第２弾になります。今回はホンジュラス

をブレンドし滑らかな甘味にフォーカス。

前回と同じく豆色と粉色の差を広げて

ミディアムライト (AGTRON 64/91)で

酸味と深煎りが苦手な方へオススメしたい

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ブレンドした豆
エチオピア、メキシコ、ホンジュラス

このブレンドの味について
コーラとチョコレート風味にジューシーなレッドアップルととマンゴー、ライム、ライチの酸味にキャンディーチェリーやサトウキビの甘味。ほのかにティーライクでミルクチョコレートの様なコクもあります。エイジングをお楽しみ頂けます。挽き方で風味を調整できるので是非お試し下さい。

コーラ、レッドアップル、シロップ、チョコレート、シナモン、グレープフルーツ、ライム、ライチ、マンゴー、キャラメルチェリー、ティーライク、木の実、ミルクチョコレート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (AGTRON 64/91)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

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エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

深煎りならではのスモーキーネス

とローステッドナッツの香ばしさに

ほのかなフルーティネスも感じる

口の中に持続する甘味にフォーカスした

NEW!『ダークロースト ブレンド』です。

3カ国の旬なニュークロップを

5つの農園から厳選しブルボン、

カトゥーラ、カトゥアイ、IH90の

品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、メキシコ、メキシコ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ビターチョコレートとバニラ風味に深煎りならではのスモーキー＆ローステッドナッツ風味。メープルシロップの様な甘味がある深煎りです。焙煎日からエイジングすると更に濃厚に抽出できるブレンドです。

後味ロングスイートなのでデザートと一緒に飲むのもオススメです。ミルクとも合いますのでラテやカプチーノにもオススメです。

ビターチョコレート、バニラ、メイプルシロップ、スモーキー、ローステッドナッツ、キャンディーチェリー、バランスド、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 52/70)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

チョコレート風味と料理に使うジャム

の様なストーンフルーツの酸味。

シロッピー＆キャラメルの甘味の後味で

チョコレートと一緒に飲むのもオススメ

の滑らかな甘い後味にフォーカスした

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3カ国の5つの農園から旬なニュークロップ

ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、

IH90などの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
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ブレンドした豆
メキシコ、グアテマラ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ビターチョコレート風味にジャムの様に加熱調理したマンゴーや杏などのストーンフルーツ風味。深煎りでサワーネスは無い甘い酸味が特徴のスッキリして飲み易く料理と一緒に飲むのにもオススメです。後味はミルクチョコレートの様なコクも感じます。

ビターチョコレート、マンゴー、杏、ストーンフルーツ、メロン、キャンディーチェリー、ミルクチョコレート、シロップ、キャラメル

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 55/74)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

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このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

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📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

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の第２弾になります。今回はホンジュラス

をブレンドし滑らかな甘味にフォーカス。

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滑らかな甘味にフォーカスした

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コクのある浅煎りブレンドです。

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エチオピアの原生品種、パカス、

ブルボンなどの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
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ブレンドした豆
エチオピア、メキシコ、ホンジュラス

このブレンドの味について
コーラとチョコレート風味にジューシーなレッドアップルととマンゴー、ライム、ライチの酸味にキャンディーチェリーやサトウキビの甘味。ほのかにティーライクでミルクチョコレートの様なコクもあります。エイジングをお楽しみ頂けます。挽き方で風味を調整できるので是非お試し下さい。

コーラ、レッドアップル、シロップ、チョコレート、シナモン、グレープフルーツ、ライム、ライチ、マンゴー、キャラメルチェリー、ティーライク、木の実、ミルクチョコレート

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エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

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