本日の焼きたてオススメは、

旬な季節のブレンドシリーズ

『夏』！

とてもマイルドで香ばしいボディーを

引立てるチョコレート＆ジンジャー風味！

ストーンフルーツ風の甘い酸味を楽しめます。

今回の新しい夏ブレンドには

コロンビア南部の旬な豆をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズ
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、コロンビア

焙煎
中煎り（Medium）

ブレンドの味について
チョコレート&ジンジャー風味でコクのあるボディーにリンゴの様なストーンフルーツの酸味と甘味が楽しめます。スムースな飲み心地で後味もスッキリ。

ジンジャー、アーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー、レッドアップル、シナモン、ラウンドマウスフィール

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっておりますが全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

この夏にオススメな数種類の

旬な季節の豆をブレンドした

「ハウスブレンド」です。

今回ブルンジの豆を旬な豆として選択。

ジューシーな甘い酸味と旨味感じる

トロピカルフルーツ風味が楽しめます！

ブレンドした豆
ブルンジ、コロンビア、ケニア

焙煎
中煎り（Medium-Light)

ブレンドの味について
ほのかなティーライクさがあり、チェリーとアップルの様な酸味とほのかなレモンの様なビター感を感じます。キャラメルの様な甘味とラウンドマウスフィール。

フローラル、レッドアップル、チェリー、レモン、キャラメル、ティーライク、ラウンドマウスフィール

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは、

旬な季節のブレンドシリーズ

『夏』！

とてもマイルドで香ばしいボディーを

引立てるチョコレート＆ジンジャー風味！

ストーンフルーツ風の甘い酸味を楽しめます。

今回の新しい夏ブレンドには

コロンビア南部の旬な豆をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズ
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、コロンビア

焙煎
中煎り（Medium）

ブレンドの味について
チョコレート＆ジンジャー風味のコクあるボディーにリンゴの様なストーンフルーツの酸味と甘味が楽しめます。スムースな飲み心地で後味もスッキリ。時間が経つと酸味が消える様なクリーンさを感じます。

ジンジャー、アーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー、レッドアップル、シナモン、ラウンドマウスフィール

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっておりますが全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

酸味と香りあるコーヒー豆を

短時間で一気に深煎りに焙煎

こだわり深煎りブレンド

「DARK」です。

旬な季節の豆を使う深煎り定番ブレンド

DARKブレンドに選んだ旬な豆はペルー。

旬な季節のブレンド（Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ペルー、インドネシア

ダークブレンドの味
深煎りならではのダークチョコレートの様な甘さとスモーキーなロースト風味のコクと香り。マンデリンオレンジやブラックチェリーの様なスパイスを感じる深みあるロースト風味。

ダークチョコレート、マンデリンオレンジ、杏、スモーキー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール

焙煎度
深煎り（フレンチ）

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

新鮮なフルーティーな甘味と

旨味が楽しめるティーライクな

『House Blend (アイスコーヒー用）』です。

定番House Blendに使用する限定少数

のスペシャルティコーヒーの豆は時期ごと

様々に変化。標高の高い場所にある農園の

コーヒー豆をふんだんにブレンド！

旬な季節のブレンド（Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
時期によって変化（現在ブルンジ、ルワンダ、その他）

ブレンドの味
ちょうどストロベリーの様な風味にハチミツの様な甘さ。コクのあるティーライクさとスムースな飲み心地。ウォルナッツな香ばしさも感じます。

ストロベリー、チェリー、メロン、アップル、バニラ、ティーライク、ウォルナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート

焙煎度
中煎り（ミディアムダーク）

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは、

チョコレート風味のボディーに

クリーンな酸味と甘味が際立つ

旬な季節のブレンドシリーズ

『夏』です。

今回の新しい夏ブレンドには

コロンビア南部の旬な豆をブレンド。

とてもマイルドで香ばしいボディーを

引立てるチョコレート＆ジンジャー風味！

ストーンフルーツ風の甘い酸味を楽しめます。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズ
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、コロンビア

焙煎
中煎り（Medium）

ブレンドの味について
チョコレート＆ジンジャー風味のコクあるボディーにリンゴの様なストーンフルーツの酸味と甘味が楽しめます。スムースな飲み心地で後味もスッキリ。時間が経つと酸味が消える様なクリーンさを感じます。

ジンジャー、アーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー、レッドアップル、シナモン、ラウンドマウスフィール

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっておりますが全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

旬な豆を使ってブレンドする

シーゾナルブレンドシリーズの

「朝　ブレンド」です。

クリーミーなコクとキャラメルな甘さ

あるボディーにブルーベリーの様な

明るい新鮮な酸味を楽しめます。

複雑性ある香ばしいコーヒーで、

朝にトーストと一緒に飲むのにも

おやつにクッキーやチョコレートと

飲むのにも相性が◎。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
エチオピア、ペルー

焙煎度
中煎り(ミディアムダーク）

このブレンドの味について
フローラルな香りとブルーベリーの様な酸味に蜂蜜の様な甘さ。クリーミーなコクがありティーライク。チョコレート、クッキーそしてパンなどとも相性抜群！

蜂蜜、キャラメル、ストーンフルーツ、マンダリンオレンジ、ブルーベリー、ティーライク、スムースマウスフィール、クリーミーマウスフィール

ローカルブレンド＆ロースティング
Black River Coffeeは地元川越の飲食店舗で働かれている方へご希望の味を心地良く抽出できるよう各店舗ごとのロースティング情報を記録中です。

味の感想を伺いながら焙煎を考え、焙煎の各段階（ドライ・メイラード・Development)ごとの時間や温度上昇率などを見ながら操作。カッププロファイルや挽く前と後の豆のカラー数値など様々な情報を記録致します。

個性溢れる飲食店舗で働かれている方のコーヒーを扱う目的とご要望に沿って、直接試飲して下さる方々のご意見・感想を基に、そのピンポイントで狙った味の引き出せる焼き方とブレンド方法を見つけ安定してその味をお届けできる様工夫して参ります。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは、

いよいよ夏に向けて後味スッキリ

クリーンな酸味と甘味が際立つ

旬な季節のブレンドシリーズ

『夏』です。

今回の新しい夏ブレンドには

旬なコロンビアの豆をブレンド。

とてもマイルドで香ばしいボディーを

引立てるチョコレート＆ジンジャー風味！

ストーンフルーツ風の甘い酸味を楽しめます。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズ
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、コロンビア

焙煎
中煎り（Medium）

ブレンドの味について
チョコレート＆ジンジャー風味のコクあるボディーにリンゴの様なストーンフルーツの酸味と甘味が楽しめます。スムースな飲み心地で後味もスッキリ。時間が経つと酸味が消える様なクリーンさを感じます。

ジンジャー、アーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー、レッドアップル、シナモン、ラウンドマウスフィール

ローカルブレンド＆ロースティング
Black River Coffeeは地元川越の飲食店舗で働かれている方へご希望の味を心地良く抽出できるよう各店舗ごとのロースティング情報を記録中です。

味の感想を伺いながら焙煎を考え、焙煎の各段階（ドライ・メイラード・Development)ごとの時間や温度上昇率などを見ながら操作。挽く前と後の豆のカラー数値など様々な情報を記録致します。

それぞれの飲食店舗で働かれている方のコーヒーを扱う目的とご要望に沿って、直接試飲して下さる方々のご意見・感想を基に、そのピンポイントで狙った味の引き出せる焼き方とブレンド方法を見つけ安定してその味をお届けできる様工夫して参ります。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっておりますが全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

新鮮なフルーティーな甘味と

旨味が楽しめるティーライクな

『House Blend (アイスコーヒー用）』です。

定番House Blendに使用する限定少数

のスペシャルティコーヒーの豆は時期ごと

様々に変化。標高の高い場所にある農園の

コーヒー豆をふんだんにブレンド！

旬な季節のブレンド（Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
時期によって変化（現在ブルンジなど）

ブレンドの味
ちょうどストロベリーの様な風味にハチミツの様な甘さ。コクのあるティーライクさとスムースな飲み心地。ウォルナッツな香ばしさも感じます。

ストロベリー、チェリー、メロン、アップル、バニラ、ティーライク、ウォルナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート

焙煎度
中煎り（ミディアムダーク）

ローカルブレンド＆ロースティング
Black River Coffeeは地元川越の飲食店舗で働かれている方へご希望の味を心地良く抽出できるよう各店舗ごとのロースティング情報を記録中です。

味の感想を伺いながら焙煎操作を考え、焙煎の各段階（ドライ・メイラード・Development)ごとの時間や温度上昇率、熱量、豆カラー数値など様々な情報を記録致します。

それぞれの飲食店舗で働かれている方のコーヒーを扱う目的とご要望に沿って、直接試飲して下さる方々のご意見・感想を基に、その狙った味の引き出せる焼き方とブレンド方法を見つけ安定してその味をお届けできる様工夫して参ります。

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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