NEW ブレンド 新発売!


グアテマラ の数種類の品種が

ブレンド(Pre-Blend)されている

コーヒー豆が深煎りで新発売!




ミルクと調和する苦味と渋味が特徴

です!深煎ならではの甘味!!

マイルドスモーキネスを焙煎で

強調させているコーヒーで

アイスコーヒーにもオススメです。



焙煎日(オフガス期間も含める):
7月7日 2026年

賞味期限:10月5日 2026年


品種

ブルボン・カツーラ・ティピカ


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 48/66

風味の紹介:ミルクと調和する美味しいキレのある苦味がありますがトロッとしたマイルドなチョコレート風味を感じます。焙煎により引き出したマイルドスモーキネスが香ばしく、それがまた更にミルクと調和するほんの僅かな渋味も感じさせてくれています。ブラウンシュガーの甘味が口の中に残るようなロングアフターテイスト。ラテやカプチーノにも最適です。アイスコーヒーにもオススメです。

ダークチョコレート、ビターチョコレート、チョコレート、マイルドスモーキネス、バニラ、ブラウンシュガー、ナッツ、アーモンド、スイート、スムース


豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中煎り Light (AGTRON 48/66)



 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時:平日(水曜、日曜、祝日休み)、
午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

NEW シングルオリジン 新発売!


グアテマラ のシングルオリジン

ブルボン!! 久しぶりに

ダークローストの深煎り新発売!


マイルドスモーキネスが特徴的で

ダークチョコレート風味の後に

プラムやブラックベリーの様な

フルーティネスを感じます。

今回浅煎りがブレンドされておらず、

キレのある苦味と香ばしさが夏に

ピッタリ!アイスコーヒーにも

オススメです。



焙煎日(オフガス期間も含める):
7月7日 2026年

賞味期限:10月5日 2026年


品種

ブルボン


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 56/69

風味の紹介:マイルドスモーキネスの後に感じるダークチョコレート風味の後にプルーンやブラックベリーの様な風味。キャラメルの甘味がしてまろやかな舌触り。グアテマラのブルボン品種ならではの複雑性あるダークチョコレート風味を是非お楽しみださい。

ダークチョコレート、マイルドスモーキネス、キャラメル、プラム、ブラックベリー、ブラウンシュガー、トースト、ナッツ、アーモンド、スムース


豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中煎り Light (AGTRON 56/69)



 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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受付日時:平日(水曜、日曜、祝日休み)、
午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW シングルオリジン 新発売!


インドネシア のシングルオリジン

中浅煎りに続いて

深煎りバージョン新発売!


水分含有率が高かったので

深煎りもお作りしました!

収率がとても高いので、濃厚に

抽出したい方には打って付けの

コーヒー豆ですね。でも、

過抽出にはお気をつけ下さい。



焙煎日(オフガス期間も含める):
6月6日 2026年

賞味期限:9月4日 2026年


品種

シガラルタン・ティピカ・S-795


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 57/73

風味の紹介:ダークチョコレート風味にキャンディーの甘味を感じます。ダークチョコレートとアーモンドの香ばしさを感じた後にレモン風味のような爽やかさも感じます。収率が高いので過抽出にはお気をつけてお楽しみ下さい。

ダークチョコレート、スイートキャンディー、ベッコウ飴、アーモンド、レモン、グレープ、チョコレート、アーシー、フローラル、ブラウンシュガー、トースト、ナッツ


豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中煎り Light (AGTRON 57/73)



 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



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NEW シングルオリジン 新発売!


インドネシア のシングルオリジン

新発売!

テスト焙煎してみて明らかに

ティピカ種がメイン。クリーンで

フルーティネスがとても美味しい

インドネシアのコーヒーです。

水分含有率が高かったので

深煎りバージョンも作り

発売決定しました!


個人的には本日発売のこちら

中浅煎りバージョンが当店らしい

のでオススメ。

様々な風味を出す為に焼き方を

数パターン見つけて焙煎し、

最後にそれらを全部混ぜていて

オススメなフレーバーに仕上がって

います!

キャンディーのような甘味に

林檎とレモン風味のする

透明感あってボディ感もちゃんと

あるコーヒーに仕上がっています。



焙煎日(オフガス期間も含める):
6月5日 2026年

賞味期限:9月3日 2026年


品種

シガラルタン・ティピカ・S-795


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 67/103

風味の紹介:ハーブキャンディーのような甘味に林檎とレモン風味。グレープフルーツやライム風味にも感じます。とてもクリーンなのでアーシー感はあまり強くなく、ナッツ風味やトースト感も感じられて香ばしいです。収率が高いのが特徴的です。エージングを重ねていくとどういう風味に変化していくかが楽しみなシングルオリジンです。

キャンディー、アップル、レモン、グレープ、ジューシー、チョコレート、アーシー、ティーライク、フローラル、ハニー、ブラウンシュガー、トースト、ナッツ


焙煎度
(AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り Light (AGTRON 72/102)


 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

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午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW ブレンド新発売!

コロンビア・ルワンダ

のコーヒー豆を使った

ホリデーブレンド!


先日発売したばかりの

夏ブレンドにブレンドした

コロンビアとルワンダよりも

収率(Yield)がとても高くなる

ように焙煎してあります。

エスプレッソに抽出して

ミルクと混ぜて飲むと

ベーキングスパイシーズの

風味が香ばしくオススメ!


ココアとチョコレートのような

パウダリー感も出ます!


是非、お試し下さい。



焙煎日(オフガス期間も含める):5月10日 2026年

賞味期限:8月8日 2026年


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON64 /80

風味の紹介:ココアとダークチョコレートのパウダリー感があります。エスプレッソにしてミルクを掛けて飲めばベーキングスパイシーズな香ばしさも感じられます。旨みあるほのかな酸味とブラウンシュガーの甘味。先日発売したばかりの夏ブレンドのコロンビアとルワンダよりも収率(Yield)が高くなるように焙煎してあるので口の中で香ばしい風味を出せるかもしれませんね。

ダークチョコレート、ココア、スイート、キャラメル、ベーキングスパイシーズ、カカオ、マカデミアナッツ、ダークチェリー、レッドアップル、パウダリー、モラセス、ブラウンシュガー


このブレンドの豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Medium Light Roast (AGTRON 64/81)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:1.4〜1:1.6がオススメです。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6以下の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24.0gのエスプレッソにまずは抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時:平日(水曜、日曜、祝日休み)、
午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW ブレンド新発売!

ブラジル・コロンビア・ルワンダ

のコーヒー豆を使った

夏ブレンドが新発売!

深煎りとはいえ、色々な焙煎を混ぜて

います。ダークローストで深煎りに

焼いたものをメインにブレンドして

いますが、豆の色を測ると中浅煎り。

味わいは濃厚ダークチョコレート

風味の深煎りです。

是非、お試し下さい!



焙煎日(オフガス期間も含める):4月25日 2026年

賞味期限:7月24日 2026年


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON61 /80

風味の紹介:ダークチョコレート風味にベーキングスパイシーズ。濃厚なチョコレート感がありますが爽やかな飲み心地。モラセスとブラウンシュガーの甘味。トースト感溢れる香ばしさがありますのでエスプレッソにオススメ。ダークチョコレート風味とトースト感があるのでアイスラテにもオススメです。

ダークチョコレート、スイート、キャラメル、ベーキングスパイシーズ、アーモンド、ダークチェリー、ココア、パウダリー、トースト、モラセス、ブラウンシュガー


このブレンドの豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Medium Light Roast (AGTRON 61/80)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:1.4〜1:1.6がオススメです。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24.0gのエスプレッソにまずは抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



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午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW シングルオリジン 新発売!


エクアドル のゲイシャ品種

のシングルオリジンが新発売!

ナチュラルとハニープロセスを

ミックスしたコーヒー豆で

ハニーらしい甘味もあり、

葡萄のような酸味とコク

のあるコーヒーです!

焙煎日(オフガス期間も含める):
5月15日 2026年

賞味期限:7月14日 2026年


品種

ゲイシャ


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 72/102

風味の紹介:ジューシーな葡萄の酸味にブラウンシュガーの甘味。コクもありながらナッツ風味わずかに感じました。エージングを重ねていくとどういう風味に変化していくかが楽しみなシングルオリジンです。

グレープ、ブルーベリー、ブラックベリー、ピーチ、杏、ジューシー、チョコレート、ティーライク、フローラル、ハニー、ブラウンシュガー


焙煎度
(AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り Light (AGTRON 72/102)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW シングルオリジン 新発売!

コロンビアのコーヒー豆で

発酵精製方法を駆使して作った

とてもジューシーなコーヒーが

新発売!


果汁感がありコーヒーらしい風味

とベリー系の酸味やライチの酸味

が相まって口の中に甘味残ります。

コロンビア キンディオ県にある

80年にわたり4代続く

マサトラン農園のコーヒーです!

焙煎日(オフガス期間も含める):
3月11日 2026年

賞味期限:6月09日 2026年


品種

カスティージョ


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 61/91

風味の紹介:ブルーベリー&ブラックベリー風味と同時にライチ風味も感じます。品種カスティージョならではのコクのあるチョコレート風味のコーヒーらしさとウィスキーの様な香りが相まって味わったことの無いコーヒー感を楽しめます。時間が経つとライチよりもピーチの印象の風味に変わりジューシーさが続きます。ホットにもアイスにもオススメです。

ブルーベリー、ブラックベリー、ライチ、ピーチ、グレープ、ジューシー、ウィスキー、チョコレート、ティーライク、ベイクドスパイシーズ、フローラル、スイート、ハニー、


焙煎度
(AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Light (AGTRON 61/91)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:16がオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、24gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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受付日時:平日(水曜、日曜、祝日休み)、
午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW シングルオリジン新発売!

エルサルバドル西部の伝統的

栽培を行う地域にある

プエルト・アルトゥロ農園の

コーヒー。

ブラックベリー風味とチョコレート

風味が相まってフルーツの様な

爽やかさを持つチョコレート風味!

甘くてなめらかなマウスフィール。

コクがあって濃厚に抽出できる

シングルオリジンのコーヒーです。


焙煎日(オフガス期間も含める):
2月13日 2026年

賞味期限:5月14日 2026年


品種

ブルボン・パカス


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON 64/85

風味の紹介:ブルボン品種らしいブラックベリー風味を感じる爽やかなチョコレート風味。とても甘いキャラメルの甘さ。とろみあるマウスフィールで濃厚なボディ。深煎りで感じるチョコレート風味とはまた違うコクのあるチョコレート風味をお楽しみください。

ブラックベリー、プラム、キャラメル、ダークチョコレート、ベイクドスパイシーズ、ワイン、フローラル、バランスド、スイート


焙煎度
(AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Light (AGTRON 64/85)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



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午前9時〜午後6時(土曜のみ午後3時まで)

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NEW ブレンド新発売!

夏ブレンドが新発売!

深煎りとはいえ、色々な焙煎を混ぜて

います。ダークローストで深煎りに

焼いたものをメインにブレンドして

いますが、豆の色を測ると中浅煎り。

味わいはダークチョコレート風味の

深煎りです。

是非、お試し下さい!



焙煎日(オフガス期間も含める):4月25日 2026年

賞味期限:7月24日 2026年


このシングルビーンズの味について

豆色:AGTRON61 /80

風味の紹介:ダークチョコレート風味にベーキングスパイシーズ。モラセスとブラウンシュガーの甘味。トースト感溢れる香ばしさがあります。ダークチョコレート風味とトースト感があるのでアイスラテにもオススメです。

ダークチョコレート、スイート、キャラメル、ベーキングスパイシーズ、アーモンド、ダークチェリー、ココア、パウダリー、トースト、モラセス、ブラウンシュガー


このブレンドの豆色
(AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Medium Light Roast (AGTRON 61/80)

 


ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量(g)と抽出するお湯の量(g)の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。



エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソにまずは抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。



BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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