10月1日はコーヒーの日

10月1日はなぜコーヒーの日?と思われるかもしれないので説明しておこうと思います。

ブラジルのコーヒーの豆の収穫は9月でほぼ終わりとなり、10月から新年度に入ります。そこでブラジルを軸にしてコーヒーの時期を考えると、10月はコーヒーにとってのお正月のような節目!

そんな訳で国際協定で10月1日は「コーヒーの日」と定められました。

社団法人全日本コーヒー協会も1983年から10月1日をコーヒーの新しい年度の始まりとして定めました。意外と前からでしょ?

これからの新鮮な豆の入荷もぜひお楽しみに!

 

コロンビア エル サントゥアリオ 

焙煎:中深煎り
品種:ブルボン
標高:1850m〜2100m
精製方法:フリーウォッシュド
カッピング:杏、スイートオレンジ、シトラス、ジューシー
:とても新鮮なフルーティな味わいでスムースな飲み心地。とても高い標高にある農園なので害虫の問題がなく、農薬の散布を一切行っていない場所で栽培された豆です。トロ味感よりもスムースな味覚が好みの方にオススメです。

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