鮮度にこだわったコーヒー豆だけで

作った当店オリジナルブレンドの

ダークローストバージョン第２弾が

新発売！

コロンビアとメキシコのブレンド!

このブレンドはキレのある深煎り。

濃厚なホットチョコレートと

バニラ風味にキレのある苦味で

レモンピールの様な印象も感じます。

是非、第1弾の深煎りブレンド

ホリデー ダークロースト ブレンド

と飲み比べてみて下さい。

焙煎日（オフガス期間も含める）：
12月25日 2025年

賞味期限：3月31日 2026年

このブレンドの味について

国名：コロンビア・メキシコ

豆色：AGTRON 50/64

風味の紹介：キレのあるレモンピールの様な苦味とダークチョコレート風味の深煎りです。バニラ風味も感じるフレンチローストに近い深煎りです。コクのある濃厚なホットチョコレートのような感じがしてキャラメルの様な甘味が楽しめます。ホリデー ダークロースト ブレンドの第２弾です。是非、第１弾の深煎りと飲み比べてみて下さい。

ダークチョコレート、バニラ、スモーキネス、キャラメル、ホットチョコレート、ヘーゼルナッツ、レモンピール、メイプルシロップ、グレープフルーツ、ブラウンシュガー

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ダークロースト　DARK ROAST (AGTRON 50/64)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

鮮度にこだわったコーヒー豆だけで

作った当店オリジナルブレンドが

ダークローストバージョンで新発売！

コロンビアとエチオピアのブレンド!

最初は濃厚なダークチョコレートと

バニラ風味のみかと思いきや、

後から葡萄ジュースの様なジューシー

なコーヒーに変化するコーヒーです。

後味に舌の上に残る飴の様な甘味。

ブレンドに使用する各国の農園の

生産した品種に適していて、尚且つ

ブレンドを味付けするのに必要な

焼き方をカッピングで厳選！

そうして本格的なブレンド製造。

ダークローストと聞くとなんだか

１パターンの焼き方であっという間

に焼いた様に聞こえますが、

実は何パターンかの焙煎方法を

チョイスに出して修正する為の

焙煎とカッピングを繰り返します。

最後にブレンドに適したわずかな

数種類の焙煎方法を厳選してから

製造しブレンド。

１パターンの身のダークローストでは

なくて数種類のダークローストが

ブレンドされています。

今回このブレンドを製造する前に

行ったテスト焙煎だけでも21回。

ダークローストというのは焼く

コーヒーの生産地とその農園が扱う

品種や焼く直前のコーヒー生豆の

コンディションに応じて焼くことが

必須条件。

つまり鮮度が命のダークロースト

なんです。物流関連企業の全ての

協力あってのダークロースト！

是非お試し下さい。

焙煎日（オフガス期間も含める）：
12月15日 2025年

賞味期限：3月28日 2026年

このブレンドの味について

国名：コロンビア・コロンビア・エチオピア

豆色：AGTRON 58/73

風味の紹介：濃厚でホクホクした温かさを感じるダークチョコレート風味が冬にピッタリ。最初はダークチョコレート風味だけかと思いきや！後から徐々にジューシーな葡萄ジュースのようなコーヒーへ変化します。だから一気に飲むのは勿体無い。冷めてくればフルーティなコーヒーを楽しめます。浅煎りほど明確なフルーティネスには及びませんがチョコレート風味もフルーティネスも混ざっているブレンドらしいブレンド。最後後味には舌の上にとっても甘い飴の様な甘味が残るロングアフターテイストがこのホリデーブレンドのこだわりです。

ダークチョコレート、バニラ、スモーキネス、Very Sweet, グレープ、ジューシー, キャンディー、メイプルシロップ、Nut-Candy、チョコレート、ヘーゼルナッツ

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ダークロースト　DARK ROAST (AGTRON 58/73)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

鮮度にこだわる当店のオリジナル

ホリデーブレンドがもう１つ

新発売！

名前は日本語でハーモニーを

意味する「調和」ブレンド！

ブラックで飲めば最初にとても

ジューシーでキャンディーの様な

甘味のあるレモン風味！

レモンピールとグレープフルーツ

の様なほのかな苦味と渋みが後味！

これがとてもミルクと調和します。

是非お楽しみ下さい。

焙煎日（オフガス期間も含める）：
　12月09日 2025年

賞味期限：3月09日 2026年

このシングルビーンズの味について

豆色：AGTRON 76/100

風味の紹介：ジューシーなレモン風味とキャンディーの甘さ。後味にレモンピールやグレープフルーツの苦味と渋みがありコーヒーのフルーティネスの深みを感じます。Cooked StonefruitsとTamarind感がUmamiに感じます。後味に来るそのレモンピールの渋みと苦味がミルクと合います。

エージングして風味の変化を楽しみましょう。ミルクと相性がとても良いのでラテやカプチーノなどにとてもお勧めです。

ジューシー、レモン、グレープフルーツ、ライム、キャンディー、アプリコット、ハーブ、ライチ、シトラス、Cooked Stonefruits、ハニー、チョコレート、シトラス、フローラル

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り Light Roast (AGTRON 76/107)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

鮮度にこだわる当店のオリジナル

ホリデーブレンドが久しぶりに

新発売！

ナッツキャンディーの様な甘さ

とアプリコットにジャスミン風味

を加えた鮮度抜群のコーヒー！

甘味は口の中に残ります。

味わいは濃厚でティーライクさも

ありとてもミルクと相性が良くて

朝飲むのにピッタリ。

なんと言っても鮮度抜群。

これからエージングするとまた

変化する風味が楽しめます。

焙煎日（オフガス期間も含める）：
12月05日 2025年

賞味期限：3月05日 2026年

このシングルビーンズの味について

豆色：AGTRON 76/100

風味の紹介：鮮度抜群！コクがあってジューシー。朝に飲むのにピッタリ。アプリコットや料理したストーンフルーツ風味とシトラス風味にジャスミン風味を感じます。口の中にとっても甘い余韻の残るロングアフターテイストがこのホリデーブレンドのこだわりです。ミルクと合います。

エージングして風味の変化を楽しみましょう。ミルクと相性がとても良いのでラテやカプチーノなどにとてもお勧めです。

Very Sweet, Nut-Candy, アプリコット、ジャスミン、ライチ、シトラス、Cooked Stonefruits,　チェリー、ハニー、オレンジ、チョコレート、アーモンド、フローラル

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り Light Roast (AGTRON 76/100)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:13がオススメです。ブレンドによっては1:16もオススメです。

例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:2.35の比率でまず抽出することをオススメ致します。

例えばもし15gの粉の量であれば、35.25gのエスプレッソに抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。