NEW ブレンド!

秋のダークローストブレンド

新発売！

ショコラとダークチョコレート

にマイルドなスモーキネスだけ

ではフラットに感じるという

方にオススメしたい深煎りです。

マイルドなスモーキネスと

ダークチョコレート風味に

レッドアップルとプルーン、

ブラックベリー、ハーブの

フルーティネス風味も感じる

『秋ブレンド（ダークロースト)』！

3カ国の旬なニュークロップを

4つの農園から厳選し、ブルボン

カトゥアイ、原生品種など

様々な品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、エチオピア、ブラジル

このブレンドの味について
ダークチョコレート風味とマイルドスモーキネス風味に甘いレッドアップルとプルーンのフルーティネス風味も感じます。ハーブの様な複雑性とナッツな香ばしさ。コーヒー豆本来の甘味に感じるキャンディーシュガーの甘さ。アイスコーヒーにもオススメです。

ダークチョコレート、マイルドスモーキネス、レッドアップル、ナッツ、ココア、キャンディーシュガー、ハーブ、ブラックベリー、プルーン、コンプレックス、スムース

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ダークロースト (AGTRON 56/74)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。