同じブレンドで２種類のエスプレッソ。
下記の３点をそれぞれ特徴的に調整。
1.お湯の蒸らし温度と抽出温度
2.焙煎とグラインダー挽き方の関係
3.フォーカスする時間とg数（ml）
焙煎と挽き度の関係を重視。
比較的粗く挽き
アラビカ種のみのブレンドを抽出。
アメリカ風エスプレッソ。
比較の為同じブレンドを使って抽出。
こちらは
できるだけ細かく挽いて
少量のみ抽出。
イタリア風エスプレッソ。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。
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