本日の焼きたてオススメは
酸味の強いコーヒーを使って
あえて深煎りまで焙煎した

こだわり深煎りブレンド
「DARK」です。
旬な季節の豆を使う深煎り定番ブレンド
DARKブレンドに今回選んだ旬な豆は
ペルーです。
旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは?
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
ペルー、インドネシア
ダークブレンドの味
ダークチョコレートの様な甘さとスモーキーなロースト風味のコクと香り。マンデリンオレンジの様なフルーティな酸味と麦の様な香ばしさも感じます。
ダークチョコレート、マンデリンオレンジ、フローラル、ウォルナッツ、スムースマウスフィール
焙煎度
深煎り(フレンチダーク)
ローカルブレンド
直売所の試飲コーナーに置いてあるアンケートボックスへ、味についてご意見・感想があれば是非ご自由にお書き下さい。

