本日の焼きたてオススメは
紅梅の咲く今が旬な季節の
Seasonal Blend シリーズ ブレンド
「紅梅ブレンド」です。
今回旬な豆に選んだのは
エチオピアの豆。
紅梅の香りを思わせてくれる様な
ベリー系の風味とシトラスな酸味
を楽しめます。
旬な季節のブレンド（Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンの旬な豆を選んで焼きながらブレンドし、年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。数量限定で無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
エチオピア、ケニア、ペルー
焙煎度
中浅煎り（ミディアム）
紅梅ブレンドの味
ストレートで飲むのに向くダージリンの様な紅茶ベリー系の香ばしい香りとシトラスな酸味が紅梅によく似た香りを思わせてくれます。クッキーなどとも相性良いですし、モーニングコーヒーにもオススメです。
ラズベリー、アプリコット、チェリー、パッションフルーツ、フローラル
