本日焼きたてのオススメは
当店定番メニューの
エスプレッソ ブレンドです。
このブレンドの味
チョコレート風味にココアやミルクチョコレートの様なコクとクリーミーなマウスフィール。
チョコレート、マカデミアナッツ、ココア、ミルクチョコレート
ブレンドした豆
数種類のインドネシア
オススメな飲み方
ドリップ抽出して飲むのにもオススメできるブレンドに仕立て上げました。粗めの挽き度で粉にしサッとお湯をかけてみて下さい。
このブレンドの特徴
お好みでクレマをとてもクリーミーにすること可能。もちろん普通のクレマにすることも可能です。そのことはバリスタの決めた抽出時間内に目指す収率によって操作可能です。泡の量や持続性についてもコントロールが可能です。ぜひお好みの抽出率を見つけてみて下さい。
エスプレッソにはこちら
「旬なエスプレッソ」もオススメです。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。エスプレッソマシンやグラインダーその他の抽出器具の設置や取り扱い方などのご相談も承っております。
卸販売の商品に関しましては、お客様のご希望に沿える様に共に協議の上取り決めさせて頂いております。お店の個性溢れるオリジナルブレンドの製造や焼きたての香ばしいコーヒーをお届けするプランを立てることのご相談も承っております。
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