農園の開くプライベートオークションとは？
コーヒー農園が今年特別に工夫し進化させた栽培方法を使って栽培した豆や、丁寧にこだわり抜いた精製処理を施したコーヒー豆をご自身の農園で開くプライベートオークションというイベントに少数ロットのみ出品します。ご自身で開くイベントに出品するほどの商品ですから、特別な思いある商品な筈ですよね？そうした特別な商品を世界中の方々に決めてもらう場がプライベートオークションです。
オークションと聞くと我々にとってあまり慣れ親しめる言葉では無いかもしれませんね。しかしコーヒー農園の開くプライベートオークションとは、我々（海外の消費者）が生産者（コーヒー農園の方々）の如何なる工夫や努力が今年のコーヒー栽培へ投じて来られたのかを知るのにとても貴重な機会なのです。
私たちが美味しいコーヒーを毎日飲めるのも工夫を凝らす農園の努力の賜物です。そこで日々私たちが味わえるコーヒー豆を栽培してくれる農園に、感謝の意も込めて、「今年はいかなる工夫や技術の進歩がどんなコーヒーの味を新たに生んだのか？」と関心を持ってみてはいかがでしょうか？生産者が商品化するのに投じた熱い思いや工夫を知ることができる貴重な場が、彼ら生産者ご自身で開くプライベートオークションです。
今期はグアテマラのパンドラ パカマラという商品がプライベートオークションに出品されたコーヒー豆になります。ぜひ見てみて下さい。