コロンビア・ルワンダ
のコーヒー豆を使った
ホリデーブレンド！
先日発売したばかりの
夏ブレンドにブレンドした
コロンビアとルワンダよりも
収率(Yield)がとても高くなる
ように焙煎してあります。
エスプレッソに抽出して
ミルクと混ぜて飲むと
ベーキングスパイシーズの
風味が香ばしくオススメ！
ココアとチョコレートのような
パウダリー感も出ます！
是非、お試し下さい。
焙煎日（オフガス期間も含める）：5月10日 2026年
賞味期限：8月8日 2026年
このシングルビーンズの味について
豆色：AGTRON64 /80
風味の紹介：ココアとダークチョコレートのパウダリー感があります。エスプレッソにしてミルクを掛けて飲めばベーキングスパイシーズな香ばしさも感じられます。旨みあるほのかな酸味とブラウンシュガーの甘味。先日発売したばかりの夏ブレンドのコロンビアとルワンダよりも収率（Yield)が高くなるように焙煎してあるので口の中で香ばしい風味を出せるかもしれませんね。
ダークチョコレート、ココア、スイート、キャラメル、ベーキングスパイシーズ、カカオ、マカデミアナッツ、ダークチェリー、レッドアップル、パウダリー、モラセス、ブラウンシュガー
このブレンドの豆色 (AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り Medium Light Roast (AGTRON 64/81)
ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16がオススメです。
例えば5~6人分を抽出する際に、1:16だと55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。
エスプレッソマシンでドリップする場合は1:1.4〜1:1.6がオススメです。
エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10以下の1:1.6以下の比率でまず抽出することをオススメ致します。
例えばもし15gの粉の量であれば、24.0gのエスプレッソにまずは抽出してみましょう。当店は好みのクレマの量で抽出できる抽出比率を見つけ調整し自分の好みに抽出することをお勧めしています。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。
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