本日の焼きたてオススメ！

本日の焼きたてオススメは

春らしい爽やかなライムな香味と

キャラメルシュガーの様な甘味続く

NEW!『春ブレンド』です。

ナチュラルとウォッシュドの

２種類の精製方法のエチオピア

をふんだんに使い、旬なルワンダ

とコロンビアの豆と一緒にブレンド。

ブレンドした豆
エチオピア、ルワンダ、コロンビア

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム（65/86）

このブレンドの味について
ライムの様なアロマが特徴のフルーティな鮮度を楽しめるコーヒーです。滑らかな口当たりで飲み易く、ベリー系のフルーティな甘味とオレンジピールな複雑性あるほろ苦さがブレンドされ、ブラウンシュガーな甘味が続きます。

ブラックで飲むのがオススメですがミルクと混ぜるとミルクチョコレートな甘さが楽しめます。

ライム、ブラウンシュガー、ジャスミン、クランベリー、オレンジピール、ロングスイート、スムースマウスフィール、ミルクチョコレート

ミルクの選び方について
詳しくはこちらから。

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。




エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。