テスト焙煎とカッピングにより集めた
デザインのデータ収集が終わったり次第、
次はブレンドに使うコーヒー豆の
ベースとなる焙煎データを
プロファイリング致します。
グアテマラ
コスタリカ カトゥーラ
コスタリカ カトゥアイ
ケニア
これらのデータをベースとし、
欠点に修正と工夫を加え続け
本焙煎へアプローチ致します。
上記のグラフをベースにブレンドした
クリスマスブレンド 本日発売中。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
購入方法はこちらをクリック
📞049-222-1482
✉brcoffeeroasters@gmail.com
受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。