本日焼きたてオススメの豆は、
カフェイン90%以上抜いたデカフェ豆と
グアテマラのアラビカ種の豆をブレンドし、
スッキリした口あたりのブレンドに仕立てた
「50%-50% ブレンド」。
味について
ナッツ系の香ばしさを感じ易く、とてもスイートでマイルドな味わいです。フラットでは無く立体的に感じる味わいですが、あまり重厚感は無く、軽いボディが特徴なので料理と一緒に飲むのにも向いているコーヒーです。
オススメの飲み方
アイスアメリカーノにもオススメです。とても涼しげな香ばしくアーシーな風味を持つ麦茶や健康茶の様なコクはあるけどスッキリとした味わいのアメリカーノになります。エスプレッソにして飲んで頂くのにも飲み易いのでオススメです。
粉の量：16g〜17g
抽出時間：25秒〜30秒
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お店の用途に応じて個性溢れるオリジナルブレンドの製造や焼きたての香ばしいコーヒーをお届けするプランを立てることのご相談も承っております。
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