コロンビア サン・ヴィセンテ農園の
カップ オブ エクセレンスを受賞した豆を
中浅煎り(ライト）と中深煎り（ダーク）
で焙煎致しました！
ライト：割とサッパリとしたアシディティと甘味の両方が混ざり合う感じでとても飲み易いです。抽出仕立てタイミングでは風味が立ち、時間が経つとアシディティが立ちます。口の中に甘味が残りロングアフターテイストです。
ダーク：中深煎りはブライトなアシディティよりも甘味感じるアシディティー！ライトよりもコクと甘味が楽しめます。今回深煎りほどの深いダークではなくミディアムダークです。
ぜひどちらがお好みかお試し下さい。