本日の焼きたてオススメは

一番ミルクと合う様に焙煎した

こだわりの冬ブレンドです。

ブラックでのむとベルガモットな

複雑性ある香味の後に徐々に

口の中で旨みある酸味が様々に

変化する様な飽きの来ない

フルーティネス風味ですが、

カフェラテホットに抽出すると

チョコレート風味とココアの様な

パウダリー感！シナモン風味と

キャラメルの甘さも感じます。

コクと旨みある酸味に口に残る様な

とても甘い甘味が特徴の

NEW 『冬ブレンド』！

品種

4カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しティピカ

かトゥーラ、SL28, SL34,カトゥアイ、

ムンドノーボなどをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
ペルー、メキシコ、ケニア、パプアニューギニア

このブレンドの味について
ネクタリンとピーチそしてレッドアップル風味にキャンディースイートな甘味。エイジング後に甘味がとても増しました。ライム、ベルガモットとシナモンの様な複雑性ある香味。口の中で時間毎に変化する風味でチョコレート風味とブラックティー風味も感じます。ロングスイートな後味です。

ネクタリン、ピーチ、レッドアップル、ジューシー、キャンディースイート、ライム、ハニー、トランジション、ベルガモット、シナモン、チョコレート、ブラックティー、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール、バニラ、ナッツ

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り ミディアムライトロースト (AGTRON 63/84)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

真冬の朝はスッキリした軽いボディ感

の身体温まるコーヒー何杯か挽き立て

淹れたてで飲みたい季節。そんな季節

にオススメのクリスマスブレンド！

あえて冬ブレンドダークローストと

同じ国名で異なる農園選びました。

農園と焙煎を変えてブレンドした

冬ブレンドとはまた異なる新たな

風味をお楽しみ下さい。

ストーンフルーツとナッツ風味

にメイプルシロップの甘さの

NEW 『クリスマス ブレンド』！

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン

イエローブルボン、在来系品種、

カトゥアイなどをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、エチオピア、ブラジル

このブレンドの味について
マイルドなチェリーとピーチにマンゴーやフィグの酸味にメイプルシロップの甘味！ナッツの香ばしさやバニラ風味も感じます。スッキリとして飲み易い甘いコーヒーです。

チェリー、ピーチ、マンゴー、フィグ、オレンジ、メイプルシロップ、ハニー、トランジション、バニラ、ナッツ、ミルクチョコレート、ブラックティー、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り ライトロースト (AGTRON 68/95)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

冬ブレンド(ダークロースト)の焙煎と

秋ブレンド(ダークロースト)の焙煎の

比較をした結果がましたので

お伝えさせて頂きます。

ブレンドに使用する豆の農園と品種を

一切変えず焙煎方法の違いだけで風味に

微差を付けさせて頂いた２品でしたが

販売と試飲そしてアンケートなど

による結果は….

『冬ブレンド(ダークロースト)』に決定!

BLACK RIVER COFFEE近隣の川越市

菅原町近くにの地域にお住まいの

お客様には冬ブレンドの方がお好み

であるという結果に至りました。

秋ブレンドはスモーキーな深煎りでも

フルーティネスが最初から感じられる

焼き方が特徴のブレンド。

詳しくはこちらから。

豆色はAGTRON豆色/粉色で

AGTRON 52/66。　

冬ブレンドはコクが強く抽出した後

すぐに感じるのはスモーキネスと

ダークチョコレート風味ですが、

抽出後に数分経つと浅煎りの様な

フルーティネスも感じられる様に

変化する(Transitionある)焼き方です。

詳しくはこちらをクリック。

豆色はAGTRON豆色/粉色で

AGTRON 54/68。

その冬ブレンド(ダークロースト）と

同じ焼き方にしてお作りした

Xmasブレンド(ダークロースト）が

新発売！


深く焼いて出て来る香ばしい甘味と

コーヒーの果実本来の持つフルーティ

な甘味のどちらも感じられる濃厚な

コクと甘味のXmas (Dark Roast)！

ダークチョコレート&スモーキネス

時間が経つと変わるフルーティネス

風味に特徴を感じる

NEW 『Xmas ブレンド(Dark Roast)』

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン

レッドカツアイ、カトゥアイ、

在来系品種などをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、エチオピア、グアテマラ、ブラジル

このブレンドの味について
マイルドなスモーキネスとダークチョコレート風味。時間が経過するとライチとフィグそしてチェリーのような程よい酸味と甘味にキャラメルの甘味。パウダリーなコクのあるダークチョコレート感の強さがあります。まだエイジングすると風味が変わると思います。ナッツの香ばしさやバニラ風味も感じます。

ダークチョコレート、スモーキネス、ライチ、フィグ、チェリー、ピーチ、マンゴー、メイプルシロップ、キャラメル、トランジション、バニラ、ナッツ、ミルクチョコレート、ブラックティー、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
深煎り ダークロースト (AGTRON 50/63)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

真冬の朝はスッキリした軽いボディ感

の身体温まるコーヒー何杯か挽き立て

淹れたてで飲みたい季節。そんな季節

にオススメのクリスマスブレンド！

あえて冬ブレンドダークローストと

同じ国名で異なる農園選びました。

農園と焙煎を変えてブレンドした

冬ブレンドとはまた異なる新たな

風味をお楽しみ下さい。

ストーンフルーツとナッツ風味

にメイプルシロップの甘さの

NEW 『クリスマス ブレンド』！

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン

イエローブルボン、在来系品種、

カトゥアイなどをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、エチオピア、ブラジル

このブレンドの味について
マイルドなチェリーとピーチにマンゴーやフィグの酸味にメイプルシロップの甘味！ナッツの香ばしさやバニラ風味も感じます。スッキリとして飲み易い甘いコーヒーです。

チェリー、ピーチ、マンゴー、フィグ、オレンジ、メイプルシロップ、ハニー、トランジション、バニラ、ナッツ、ミルクチョコレート、ブラックティー、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
浅煎り ライトロースト (AGTRON 68/95)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

一番ミルクと合う様に焙煎した

こだわりの冬ブレンドです。

ブラックでのむとベルガモットな

複雑性ある香味の後に徐々に

口の中で旨みある酸味が様々に

変化する様な飽きの来ない

フルーティネス風味ですが、

カフェラテホットに抽出すると

チョコレート風味とココアの様な

パウダリー感！シナモン風味と

キャラメルの甘さも感じます。

コクと旨みある酸味に口に残る様な

とても甘い甘味が特徴の

NEW 『冬ブレンド』！

品種

4カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しティピカ

かトゥーラ、SL28, SL34,カトゥアイ、

ムンドノーボなどをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
ペルー、メキシコ、ケニア、パプアニューギニア

このブレンドの味について
ネクタリンとピーチそしてレッドアップル風味にキャンディースイートな甘味。エイジング後に甘味がとても増しました。ライム、ベルガモットとシナモンの様な複雑性ある香味。口の中で時間毎に変化する風味でチョコレート風味とブラックティー風味も感じます。ロングスイートな後味です。

ネクタリン、ピーチ、レッドアップル、ジューシー、キャンディースイート、ライム、ハニー、トランジション、ベルガモット、シナモン、チョコレート、ブラックティー、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール、バニラ、ナッツ

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り ミディアムライトロースト (AGTRON 63/84)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

深く焼いて出て来る香ばしい甘味と

コーヒーの果実本来の持つフルーティ

な甘味のどちらも感じられる濃厚な

コクと甘味のXmas (Dark Roast)！

あえて冬ブレンドダークローストと

同じ国名で異なる農園選びました。

農園と焙煎を変えてブレンドした

ことによる異なる新たな風味を

是非お楽しみ下さい。

ダークチョコレート&スモーキネス

時間が経つと変わるフルーティネス

風味に特徴を感じる

NEW 『Xmas ブレンド(Dark Roast)』

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン

レッドカツアイ、カトゥアイ、

在来系品種などをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、エチオピア、グアテマラ、ブラジル

このブレンドの味について
マイルドなスモーキネスとダークチョコレート風味。時間が経過するとライチとフィグそしてチェリーのような程よい酸味と甘味にキャラメルの甘味。パウダリーなコクのあるダークチョコレート感の強さがあります。まだエイジングすると風味が変わると思います。ナッツの香ばしさやバニラ風味も感じます。

ダークチョコレート、スモーキネス、ライチ、フィグ、チェリー、ピーチ、マンゴー、メイプルシロップ、キャラメル、トランジション、バニラ、ナッツ、ミルクチョコレート、ブラックティー、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
深煎り ダークロースト (AGTRON 50/63)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

焼いて出て来るホクホクした甘味と

コーヒーの果実本来の持つフルーティ

な甘味のどちらも感じられる濃厚な

コクと甘味のXmas (Dark Roast)！

あえて冬ブレンドダークローストと

同じ国名で異なる農園選びました。

農園と焙煎を変えてブレンドした

ことによる異なる新たな風味を

是非お楽しみ下さい。

ダークチョコレート&スモーキネス

時間が経つと変わるフルーティネス

風味に特徴を感じる

NEW 『Xmas ブレンド(Dark Roast)』

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン

レッドカツアイ、カトゥアイ、

在来系品種などをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、エチオピア、グアテマラ、ブラジル

このブレンドの味について
マイルドなスモーキネスとダークチョコレート風味。時間が経過するとライチとフィグそしてチェリーのような程よい酸味と甘味にキャラメルの甘味。パウダリーなコクのあるダークチョコレート感の強さがあります。まだエイジングすると風味が変わると思います。ナッツの香ばしさやバニラ風味も感じます。

ダークチョコレート、スモーキネス、ライチ、フィグ、チェリー、ピーチ、マンゴー、メイプルシロップ、キャラメル、トランジション、バニラ、ナッツ、ミルクチョコレート、ブラックティー、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
深煎り ダークロースト (AGTRON 50/63)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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本日の焼きたてオススメは

2024年に向けてお正月ブレンド。

冬ブレンド（ダークロースト）そして

クリスマスブレンドと同じ国名でも

異なる農園を選んで品種に適した

焙煎を選択してブレンド!

飲んで頂ければ頂くほど近隣地域の

方に一番好まれるブレンドに近づける

ことに繋がると幸いです。

とても香りに特徴のあるブレンド

NEW! 『お正月 ブレンド』です。

冬(ダークロースト）やクリスマス

ブレンドと是非飲み比べてみて下さい。

豆の外側はダークローストに焼き

豆の内側はライトローストに焼いて

フルーティネスとビターチョコレート

のどちらも味わえる風味が特徴です。

品種

3カ国の旬なニュークロップを

４つの農園から厳選しブルボン、

カトゥアイ、在来系品種、

などをブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
毎月そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量生産のものが多く入荷量が限定なので無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、エチオピア、ブラジル

このブレンドの味について
チェリーとピーチ、ライム、レーズン、そしてストロベリー風味のフルーティネスにビターチョコレート風味。メイプルシロップやキャンディーの甘さ。スッキリとして飲み易い甘いコーヒーです。

チェリー、ピーチ、ストロベリー、ビターチョコレート、メイプルシロップ、ハニー、トランジション、ナッツ、クリーン、ラウンドマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
中浅煎り ミディアムライト (AGTRON 62/88)

　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。