2023年春の新しいブレンド新発売です。

ビターチョコレートケーキと料理に使う

ジャムの様なストーンフルーツの酸味。

シロッピー＆キャラメルの甘味の後味で

チョコレートと一緒に飲むのもオススメ

の滑らかな甘い後味にフォーカスした

NEW『春 ブレンド』！

3カ国の5つの農園から旬なニュークロップ

ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、

IH90などの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
メキシコ、グアテマラ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ビターチョコレート風味にジャムの様に加熱調理したマンゴーや杏などのストーンフルーツ風味。深煎りでサワーネスは無い甘い酸味が特徴のスッキリして飲み易く料理と一緒に飲むのにもオススメです。後味はミルクチョコレートの様なコクも感じます。

ビターチョコレート、マンゴー、杏、ストーンフルーツ、メロン、キャンディーチェリー、ミルクチョコレート、シロップ、キャラメル

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 55/74)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメはバレンタインの

チョコレートと一緒に飲み易くなるように

ココアの様なパウダリー感あるボディーと

口の中で長く持続する甘味にフォーカスした

NEW!『バレンタイン ブレンド』です。

エスプレッソにもドリップにも！

2カ国の旬なニュークロップを

3つの農園から厳選しイエローブルボン、

カトゥーラ、カスティージョなどの

品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
コロンビア、コロンビア、ブラジル

このブレンドの味について
ダークチョコレートと少しパウダリーなココア風味に口の中で長く甘さ残るようなブラウンシュガーとコーラな甘味。レッドアップルな酸味にスムースマウスフィール。ローステッドナッツとダークローストならではのスモーキネスもあります。エイジングすると濃厚に抽出できるブレンドです。

持続する後味がチョコレートやお菓子と一緒に飲むのにもオススメ。ミルクとも合いますのでラテやカプチーノにもオススメです。

ダークチョコレート、ココア、コーラ、レッドアップル、杏、キャンディー、シナモン、ブラウンシュガー、ローステッドナッツ、スモーキネス、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 61/76)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメはバレンタインの

チョコレートと一緒に飲み易くなるように

ココアの様なパウダリー感あるボディーと

口の中で長く持続する甘味にフォーカスした

NEW!『バレンタイン ブレンド』です。

エスプレッソにもドリップにも！

2カ国の旬なニュークロップを

3つの農園から厳選しイエローブルボン、

カトゥーラ、カスティージョなどの

品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
コロンビア、コロンビア、ブラジル

このブレンドの味について
ダークチョコレートと少しパウダリーなココア風味に口の中で長く甘さ残るようなブラウンシュガーとコーラな甘味。レッドアップルな酸味にスムースマウスフィール。ローステッドナッツとダークローストならではのスモーキネスもあります。エイジングすると濃厚に抽出できるブレンドです。

持続する後味がチョコレートやお菓子と一緒に飲むのにもオススメ。ミルクとも合いますのでラテやカプチーノにもオススメです。

ダークチョコレート、ココア、コーラ、レッドアップル、杏、キャンディー、シナモン、ブラウンシュガー、ローステッドナッツ、スモーキネス、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 61/76)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

皆様よりご好評頂きました紅梅ブレンド

の第２弾になります。今回はホンジュラス

をブレンドし滑らかな甘味にフォーカス。

前回と同じく豆色と粉色の差を広げて

ミディアムライト (AGTRON 64/91)で

酸味と深煎りが苦手な方へオススメしたい

滑らかな甘味にフォーカスした

NEW『紅梅 ブレンド』！

コクのある浅煎りブレンドです。

3カ国の3つの農園から旬なニュークロップ

エチオピアの原生品種、パカス、

ブルボンなどの品種を厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
エチオピア、メキシコ、ホンジュラス

このブレンドの味について
コーラとチョコレート風味にジューシーなレッドアップルととマンゴー、ライム、ライチの酸味にキャンディーチェリーやサトウキビの甘味。ほのかにティーライクでミルクチョコレートの様なコクもあります。エイジングをお楽しみ頂けます。挽き方で風味を調整できるので是非お試し下さい。

コーラ、レッドアップル、シロップ、チョコレート、シナモン、グレープフルーツ、ライム、ライチ、マンゴー、キャラメルチェリー、ティーライク、木の実、ミルクチョコレート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (AGTRON 64/91)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメはバレンタインの

チョコレートと一緒に飲み易くなるように

口の中で持続するブラウンシュガーの後味

とローステッドナッツ風味にフォーカスした

NEW!『バレンタイン ブレンド』です。

エスプレッソにもドリップにも！

2カ国の旬なニュークロップを

3つの農園から厳選しイエローブルボン、

カトゥーラ、カスティージョなどの

品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
コロンビア、コロンビア、ブラジル

このブレンドの味について
ダークチョコレートと少しパウダリーなココア風味に口の中で長く甘さ残るようなブラウンシュガーとコーラな甘味。レッドアップルな酸味にスムースマウスフィール。ローステッドナッツとダークローストならではのスモーキネスもあります。エイジングすると濃厚に抽出できるブレンドです。

持続する後味がチョコレートやお菓子と一緒に飲むのにもオススメ。ミルクとも合いますのでラテやカプチーノにもオススメです。

ダークチョコレート、ココア、コーラ、レッドアップル、杏、キャンディー、シナモン、ブラウンシュガー、ローステッドナッツ、スモーキネス、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 61/76)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

紅梅も咲き出して如月を感じる季節

になってきましたのでフルーティネス

感じるダークローストブレンドの

NEW『如月 ブレンド』！

2カ国の4つの農園から旬なニュークロップ

パカス、カトゥーラ、ブルボン、

カトゥアイ、パチェ、などを

を厳選しブレンド。

豆の表面の色と粉に挽いた際の色の

差がとても大きいので挽き方を変える

ことによって強調したいと思う風味を

ご自身で調整できるブレンドです。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
グアテマラ、グアテマラ、グアテマラ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ダークチョコレート風味にキャンディーチェリーと完熟チェリーの酸味と甘み。ワインとブラックベリーのコクのあるアッサリ感で飲み易いです。挽き方によってコクのある深煎りの風味を強めたりマイルドな中浅煎り感を強めたりもできるブレンドですのでお好みで抽出してみて下さい。

ダークチョコレート、キャンディーチェリー、アプリコット、ブラックベリー、ワイン、レーズン、プラム、ブラウンシュガー

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 58/84)　

ドリップ抽出について
当店がハンドドリップで豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソマシンでドリップする場合は1:4〜1:6がオススメです。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。