本日の焼きたてオススメは

明るいジューシーな酸味と甘味の

ニュークロップのシングルコーヒー

パランカナヨ農園の

『ペルー ティピカ』です。

ニュークロップのペルーならではの

フレッシュな酸味とフラワリーな

香りが口一杯に広がるコーヒーです。

伝統的な品種のティピカを是非

シングルでもお楽しみ下さい。

農園名
パランカナヨ農園

標高
2075m

品種
ティピカ

プロセス（生産方法）
ウォッシュド

生産者
マルシアル・クカパ・ママ－ニ

ランク
トップ スペシャルティ コーヒー

このコーヒーの味について
ブラウンシュガーの甘味に杏とライムの明るい風味とチョコレート風味。フラワリーな香りがありスッキリした飲み心地。

ブラウンシュガー、杏、ライム、ストーンフルーツ、レーズン、フラワリー、チョコレート、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム (AGTRON 59/75)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にまずはメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

初夏らしいブライトな酸味に

とても甘いキャラメルの甘さの

旬なニュークロップを使うブレンド

『初夏ブレンド 』です。

3ヶ国の旬なニュークロップのみ厳選。

ブルボン、カトゥーラ、74158そして

ティピカなどをブレンド。

甘味と後味にフォーカスした

ブレンドです。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆
エチオピア、ペルー、エルサルバドル

このブレンドの味について
完熟プルーンの酸味にライムとチョコレート風味。キャラメルの甘味とナッツな香ばしさ。滑らかな口当たり。ロングスイートな後味です。

キャラメル、プルーン、チョコレート、ライム、杏、スムースマウスフィール、ロングスウィート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム (AGTRON 64/75)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

インドネシアのニュークロップを

加え、コク深くほろ苦い甘味と

ローステッドナッツの香ばしさの

こだわり昔ながらの珈琲風味

『ダークロースト ブレンド』です。

４カ国の旬なニュークロップを厳選。

レッドカトゥアイ、ブルボン、

レッドブルボン、S-795、イカツ

カトゥーラなどの品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
ブラジル、グァテマラ、インドネシア、エルサルバドル

このブレンドの味について
濃厚なビターチョコレートとココアのテクスチャー感。スモーキネス＆ローステッドナッツ風味。キャラメルやメイプルシロップの様な滑らかな甘さ。ロングスイートな後味。

ビターチョコレート、ココア、ローステッドアーモンド、スモーキネス、キャラメル、メイプルシロップ、スムースマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 53/59)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

インドネシアのニュークロップを

加え、コク深くほろ苦い甘味と

ローステッドナッツの香ばしさの

こだわり昔ながらの珈琲風味

『ダークロースト ブレンド』です。

４カ国の旬なニュークロップを厳選。

レッドカトゥアイ、ブルボン、

レッドブルボン、S-795、イカツ

カトゥーラなどの品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
ブラジル、グァテマラ、インドネシア、エルサルバドル

このブレンドの味について
濃厚なビターチョコレートとココアのテクスチャー感。スモーキネス＆ローステッドナッツ風味。キャラメルやメイプルシロップの様な滑らかな甘さ。ロングスイートな後味。

ビターチョコレート、ココア、ローステッドアーモンド、スモーキネス、キャラメル、メイプルシロップ、スムースマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 53/59)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

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本日の焼きたてオススメは

明るいジューシーな酸味と甘味の

ニュークロップのシングルコーヒー

パランカナヨ農園の

『ペルー ティピカ』です。

ニュークロップのペルーならではの

フレッシュな酸味とフラワリーな

香りが口一杯に広がるコーヒーです。

伝統的な品種のティピカを是非

シングルでもお楽しみ下さい。

農園名
パランカナヨ農園

標高
2075m

品種
ティピカ

プロセス（生産方法）
ウォッシュド

生産者
マルシアル・クカパ・ママ－ニ

ランク
トップ スペシャルティ コーヒー

このコーヒーの味について
キャラメルの甘味に杏などのストーンフルーツの明るい風味とチョコレート風味。フラワリーな香りとスッキリした飲み心地。

ストーンフルーツ、キャラメル、レーズン、フラワリー、チョコレート、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム (AGTRON 59/68)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にまずはメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

サッパリした軽いボディなので

濃厚でも食事と一緒に飲み易く

後味に舌の上に残る甘い苦味こだわる

「ホリデーブレンド」です。

比較的サッパリとして重くないボディの

ダークチョコレートとアーモンド風味。

カフェラテなどミルクとも相性が良く

アイスコーヒーにも向くブレンドです。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、インドネシア

このブレンドの味について
軽いサッパリしたボディでも濃厚なダークチョコレートとアーモンド風味。シロップな甘味。ミルクと合うホワイトコーヒーです。

ダークチョコレート、アーモンド、バニラ、シロップ、スムースマウスフィール

焙煎度（AGTRON 豆色/粉色）
ミディアム ダーク (AGTRON 49/56)

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にまずはメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

インドネシアのニュークロップを

加え、コク深くほろ苦い甘味と

ローステッドナッツの香ばしさの

こだわり昔ながらの珈琲風味

『ダークロースト ブレンド』です。

４カ国の旬なニュークロップを厳選。

レッドカトゥアイ、ブルボン、

レッドブルボン、S-795、イカツ

カトゥーラなどの品種をブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。



ブレンドした豆
ブラジル、グァテマラ、インドネシア、エルサルバドル

このブレンドの味について
濃厚なビターチョコレートとココアのテクスチャー感。スモーキネス＆ローステッドナッツ風味。キャラメルやメイプルシロップの様な滑らかな甘さ。ロングスイートな後味。

ビターチョコレート、ココア、ローステッドアーモンド、スモーキネス、キャラメル、メイプルシロップ、スムースマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ダーク (AGTRON 53/59)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

サッパリした軽いボディなので

濃厚でも食事と一緒に飲み易く

後味に舌の上に残る甘い苦味こだわる

「ホリデーブレンド」です。

比較的サッパリとして重くないボディの

ダークチョコレートとアーモンド風味。

カフェラテなどミルクとも相性が良く

アイスコーヒーにも向くブレンドです。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。

ブレンドした豆
ブラジル、コロンビア

このブレンドの味について
軽いサッパリしたボディでも濃厚なダークチョコレートとアーモンド風味。シロップな甘味。ミルクと合うホワイトコーヒーです。

ダークチョコレート、アーモンド、バニラ、シロップ、スムースマウスフィール

焙煎度（AGTRON 豆色/粉色）
ミディアム ダーク (AGTRON 54/60)

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にまずはメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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本日の焼きたてオススメは

初夏らしいブライトな酸味に

とても甘いキャラメルの甘さの

旬なニュークロップを使うブレンド

『初夏ブレンド 』です。

3ヶ国の旬なニュークロップのみ厳選。

ブルボン、カトゥーラ、74158そして

ティピカなどをブレンド。

甘味と後味にフォーカスした

ブレンドです。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆
エチオピア、ペルー、エルサルバドル

このブレンドの味について
完熟プルーンとチョコレート風味。キャラメルの甘味。滑らかな口当たりでロングスイートな後味です。

キャラメル、プルーン、チョコレート、杏、スムースマウスフィール、ロングスウィート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム (AGTRON 66/78)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽にメール、又は直売所の窓口やお電話でご相談ください。

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