本日の焼きたてオススメは
シトラスとストーンフルーツな
酸味にライムな苦味で旨味ある
とてもジューシーなブレンド
『夏ブレンド』です。
今回の夏ブレンドに旬な豆、
ブルンジのニュークロップ
をブレンド！
ブレンドした豆
ルワンダ、ブルンジ、ケニア
焙煎
中煎り（Medium-Light)
ブレンドの味について
とてもジューシーなコーヒー。シトラス風味に杏の様なストーンフルーツな酸味にライムな苦味と旨味。キャラメルな甘味。
杏、梨、シトラス、ライム、キャラメル、ジューシー、フローラル、スムースマウスフィール
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
購入方法はこちらをクリック
受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
クラシックなチョコレート風味
にダークチェリーの様な酸味の
深煎りブレンド『DARK』です。
今回の旬な豆ニュークロップ、
ブラジルの南部のナノロットの
コーヒー豆をブレンド中！
旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア
ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。
ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール
焙煎度
深煎り（ダーク）
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当店ではコーヒー豆の卸販売先へ
使用するそれぞれの豆の特徴や
データを採取し、お好みの味を
お届けする為に、本焙煎する事前に
数十gのテスト焙煎を行っております。
それぞれ極端に異なる焙煎方法や
豆カラーなどの違いを比較し、
それぞれのカップ評価から
オリジナルブレンドの製造の為の
デザインを承っております。
豆カラーをチェックしながら
A・B・C・etc.
まず極端に違う焼き方で少量焙煎。
次に豆カラーの比較の少量焙煎。
それぞれのデータを採取し、
焼き方と風味の違いを確認して
各カッピング評価を比較し
ベストな焙煎を選択。
いざ本焙煎へ!
天然の山で収穫されるコーヒーの味は毎年
同じものは無く、日々生まれ変わります。
「自分らしいコーヒーとはどんな味か？」
その探求心に付加価値を付けてみては
如何でしょうか？お気軽にご相談下さい。
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
当店１番着目する品種を厳選し
ブレンドする一推しブレンド
NEW!『ハウス ブレンド』です。
今回の当店の着目したコーヒー豆は
コロンビアの「ピンクブルボン」
という品種の豆で、ふんだんに
使用しブレンド致しました。
シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
コロンビア、エルサルバドル
焙煎度
ダーク（深煎り）
このブレンドの味について
ビターチョコレート風味の中にプルーンとグレープの様なジューシーな酸味。コーヒーらしいコクのあるボディーにジューシーな酸味をキャラメルの様な甘さと一緒に楽しめます。
ビターチョコレート、キャラメル、プルーン、グレープ、ライム、ピーナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
ライムな苦味が喉越しスッキリ！
とてもジューシーなブレンド
『夏ブレンド』です。
今回の夏ブレンドに旬な豆、
ブルンジのニュークロップ
をブレンド！
ブレンドした豆
ルワンダ、ブルンジ、ケニア
焙煎
中煎り（Medium-Light)
ブレンドの味について
とてもジューシーなコーヒー。シトラス風味に杏の様なストーンフルーツな酸味にライムな苦味。キャラメルな甘味。ロングスイート。アイスコーヒーにもオススメです。
杏、梨、シトラス、ライム、キャラメル、ブライトアシディティ、ジューシー、フローラル、スムースマウスフィール、ロングスイート
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
クラシックなチョコレート風味
にダークチェリーの様な酸味の
深煎りブレンド『DARK』です。
今回の旬な豆ニュークロップ、
ブラジルの南部のナノロットの
コーヒー豆をブレンド中！
旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア
ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。
ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール
焙煎度
深煎り（ダーク）
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
購入方法はこちらをクリック
受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
当店１番着目する品種を厳選し
ブレンドする一推しブレンド
NEW!『ハウス ブレンド』です。
今回の当店の着目したコーヒー豆は
コロンビアの「ピンクブルボン」
という品種の豆で、ふんだんに
使用しブレンド致しました。
シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
コロンビア、エルサルバドル
焙煎度
ダーク（深煎り）
このブレンドの味について
ビターチョコレート風味の中にプルーンとグレープの様なジューシーな酸味。コーヒーらしいコクのあるボディーにジューシーな酸味をキャラメルの様な甘さと一緒に楽しめます。
ビターチョコレート、キャラメル、プルーン、グレープ、ライム、ピーナッツ、スムースマウスフィール、ロングスイート
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
購入方法はこちらをクリック
受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
シトラスとストーンフルーツな
酸味にライムな苦味ある
とてもジューシーなブレンド
『夏ブレンド』です。
今回の夏ブレンドに旬な豆、
ブルンジのニュークロップ
をブレンド！
ブレンドした豆
ルワンダ、ブルンジ、ケニア
焙煎
中煎り（Medium-Light)
ブレンドの味について
とてもジューシーなコーヒー。シトラス風味に杏の様なストーンフルーツな酸味にライムな苦味。キャラメルな甘味。
杏、梨、シトラス、ライム、キャラメル、ジューシー、フローラル、スムースマウスフィール
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
本日の焼きたてオススメは
アイスコーヒー にもオススメの
深煎りブレンド『DARK』です。
今回の旬な豆ニュークロップ、
ブラジルの南部のナノロットの
コーヒー豆をブレンド中！
旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
ブラジル、グアテマラ、インドネシア
ダークブレンドの味
滑らかな口当たりでダークチェリーの様なストーンフルーツ系の酸味にダークチョコレート風味。キャラメルの様な甘味。是非コーヒー豆の持つ天然の甘さをお楽しみ下さい。
ダークチョコレート、キャラメル、アップル、杏、ダークチェリー、ウォルナッツ、スムースマウスフィール
焙煎度
深煎り（ダーク）
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
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受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
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本日の焼きたてオススメは
ラテ、カプチーノやオレなど
ミルクと合うブレンドの
『朝 ブレンド』です。
当店ではミルクに合うコーヒーに、
酸味やや抑えめのコーヒー成分多く
含まれるライトに焼いたコーヒー
がとても相性良いと考えてブレンド。
今季このブレンドの旬な豆は
受賞のペルーの豆です。
シーゾナルブレンドシリーズとは？
シーズンごとに今年日本へ入港したての旬な豆（ニュークロップ）を選んで焙煎。年間を通してその新しい旬な味の旅路を楽しめるブレンドシリーズになります。ニュークロップは数量限定なので無くなり次第終了となります。
ブレンドした豆
エチオピア、ペルーCOE、コロンビア
焙煎度
ミディアム （中浅煎り）
このブレンドの味について
ラズベリーと杏の様な酸味にキャラメルな甘味と旨味。ブラックだとティーライクでフローラルな香り。ミルクを入れるとアーモンドの香ばしさが引き立ちます。
ウォルナッツ、ラズベリー、プラム、ブラウンシュガー、キャラメル、ティーライク、フローラル、シロッピーマウスフィール
BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。まずはお気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。
購入方法はこちらをクリック
受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）
☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。
