本日の焼きたてオススメは

身体温まるウイスキー風味に

ストロベリーやプルーンの酸味と

スイカやレーズンの甘味感じる

個性溢れるシングル オリジンの豆

『エルサルバドル オレンジブルボン』です。


身体温まるウイスキーの様な風味

とジューシーな甘味と酸味が

とてもバランスの良いコーヒー。

冬にとてもオススメなシングル

オリジンのコーヒーです。


農園名
ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園

標高
1650-1820m

品種
オレンジブルボン

プロセス（生産方法）
ナチュラル

生産者
ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ

ランク
トップ スペシャルティ コーヒー

このコーヒーの味について
ストロベリーとプルーンの酸味にスイカとレーズンの甘味を感じます。ウイスキーの様な風味がジューシーなフルーツの酸味を引き立たせます。冬に身体温まるシングルオリジンのコーヒーです。

ストロベリー、プルーン、ウォーターメロン、レーズン、ベイクドアップル、ウイスキー、キャラメルシュガー、ロングスウィート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (67/81)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

旬なスペシャルティコーヒー豆を

５つの農園から厳選し焙煎した

今季のニュークロップにこだわる

NEW!「冬ブレンド」です。

伝統的手法の精製方法にこだわり

ニュークロップを厳選しブレンド。

カトゥーラ、カツアイ、ブルボン、

SL28 をブレンド。コクのある

冬ブレンドに仕立てました。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆

グアテマラ、コスタリカ、ケニア

このブレンドの味について
洋梨の甘味にグアバや杏などのイエローフルーツのスパイス。ナッツキャンディーの甘味とコク。オレンジの皮の様な苦味と複雑性。なめらかなマウスフィール。

イチジク、グアバ、マンゴー、洋梨、ウォーターメロン、ナッツキャンディー、アプリコット、カカオ、シロッピーマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム (AGTRON 70/77)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

クリスマスの赤ワインをイメージし

旬なスペシャルティコーヒー豆の

フルーティな酸味と甘味を厳選した

旬なスペシャルティコーヒーブレンド

『クリスマスブレンド(浅煎り)』です。


浅煎りならではの酸味と甘味そして

苦味のバランスを考えてエチオピアの

原生品種とブルボンなど４つの農園

からコーヒーを厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆

エチオピア、グアテマラ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ワイングレープ風味にドライブルーベリーとレーズンの甘味にオレンジピールの苦味と複雑性を感じます。ブラウンシュガーの甘味も感じます。ミルクと、とても相性の良いコーヒーです。

ワイングレープ、ブルーベリー、レーズン、オレンジピール、トロピカルフルーツ、ブラウンシュガー、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ライト (AGTRON 70/99)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

ミルクとも相性良いホワイトコーヒーです。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

旬なスペシャルティコーヒー豆を

５つの農園から厳選し焙煎した

今季のニュークロップにこだわる

NEW!「冬ブレンド」です。

伝統的手法の精製方法にこだわり

ニュークロップを厳選しブレンド。

カトゥーラ、カツアイ、ブルボン、

SL28, SL34にティピカ種を加えて

新たな冬ブレンドに仕立てました。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆

グアテマラ、コスタリカ、ケニア

このブレンドの味について
グアバや杏などのイエローフルーツのスパイスにナッツキャンディーの甘味とコク。オレンジの皮の様な苦味と複雑性。なめらかな口当たりで冷めてもフルーティな甘味が持続します。

イチジク、グアバ、マンゴー、洋梨、ウォーターメロン、ナッツキャンディー、アプリコット、カカオ、シロッピーマウスフィール

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (AGTRON 62/87)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

クリスマスの赤ワインをイメージし

旬なスペシャルティコーヒー豆の

フルーティな酸味と甘味を厳選した

旬なスペシャルティコーヒーブレンド

NEW!『クリスマスブレンド』です。


浅煎りならではの酸味と甘味そして

苦味のバランスを考えてエチオピアの

原生品種とブルボンなど４つの農園

からコーヒーを厳選しブレンド。

旬な季節のブレンド(Seasonal Blend)シリーズとは？
そのシーズンに日本に届いたばかりの旬なニュークロップの豆を選びブレンド。年間を通してその旬な味の変化の旅路を楽しんでもらうシリーズです。ニュークロップは少量限定なので、無くなり次第終了となります。


ブレンドした豆

エチオピア、グアテマラ、ホンジュラス

このブレンドの味について
ワイングレープ風味にドライブルーベリーとレーズンの甘味にオレンジピールの苦味と複雑性を感じます。ブラウンシュガーの甘味も感じます。ミルクと、とても相性の良いコーヒーです。

ワイングレープ、ブルーベリー、レーズン、オレンジピール、トロピカルフルーツ、ブラウンシュガー、ロングスイート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ライト (AGTRON 70/99)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

ミルクとも相性良いホワイトコーヒーです。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。

本日の焼きたてオススメは

身体温まるウイスキー風味に

ストロベリーやプルーンの酸味と

スイカやレーズンの甘味感じる

個性溢れるシングル オリジンの豆

『エルサルバドル オレンジブルボン』です。


身体温まるウイスキーの様な風味

とジューシーな甘味と酸味が

とてもバランスの良いコーヒー。

冬にとてもオススメなシングル

オリジンのコーヒーです。


農園名
ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園

標高
1650-1820m

品種
オレンジブルボン

プロセス（生産方法）
ナチュラル

生産者
ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ

ランク
トップ スペシャルティ コーヒー

このコーヒーの味について
ストロベリーとプルーンの酸味にスイカやレーズンの甘味を感じます。ウイスキーの様な風味がジューシーなフルーツの酸味を引き立たせます。冬に身体温まるシングルオリジンのコーヒーです。

ストロベリー、プルーン、ウォーターメロン、レーズン、ベイクドアップル、ウイスキー、キャラメルシュガー、ロングスウィート

焙煎度 (AGTRON 豆色/粉色)
ミディアム ライト (66/95)　

ドリップ抽出について
当店がこのブレンドから豊かな味わいと香りを十分に引き出すのにオススメなコーヒーの粉の量（g）と抽出するお湯の量（g）の比率は1:16です。

例えば5~6人分を抽出する際に、55gの粉の量に対して880gのお湯を抽出に使い切ります。55(g):880(g)=1:16になる様に抽出してみて下さい。

まず1:16から抽出してみて、是非お好みの濃さになる様にその比率を自由に変えてみて下さい。

エスプレッソ抽出について
このブレンドをエスプレッソに抽出するのにはハンドドリップの1/10の1:1.6の比率で抽出することをオススメ致します。

例えば25gのコーヒーの量に対して40gのエスプレッソを抽出し、25:40=1:1.6になる様に抽出してみましょう。18gの粉の量であれば、28.8gのエスプレッソに抽出してみましょう。

BLACK RIVER COFFEEでは、カフェやレストランなど各業種の皆様へコーヒー豆販売を行なっております。お気軽に直売所の窓口やメール、又はお電話でご相談ください。

購入方法はこちらをクリック

📞049-222-1482

✉brcoffeeroasters@gmail.com

受付日時：平日（水曜、日曜、祝日休み）、
午前9時〜午後6時（土曜のみ午後3時まで）

☆現在の電話番号は黒川医院と繋がっております全てのスタッフが対応致します。